Schabowy z frytkami

Schabowy z frytkami

Jak niedziela to schabowy. Wszyscy lubą kotlety schabowe. Wszyscy. Nawet ci, no… wegetarianie. Serio. Oni mają sojowe kotlety schabowe. Widziałem w sklepie i nawet przez moment rozważałem zakup tego wynalazku. Czytaj dalej


Jak kawa to i ciastko

Jak kawa to i ciastko

To oczywiste, że kawa najlepiej smakuje z ciastkiem. Ciastko, jest dopełnieniem kawy. A najlepsze jest oczywiście domowe ciasto lub ciastko. Jako, że wiśnie udało się nam zebrać, a w lodówce było ciasto francuskie i nutella, Czytaj dalej


Gruszki

Gruszki

Kolejny wpis „ogrodowy”, tym razem pora na gruszki. Jak widać to zwykłe, ogrodowe gruszki. Nie są jeszcze dojrzałe ale i tak musiałem sprawdzić czy można je jeść. Czytaj dalej


Smaczny i prosty obiad

Smaczny i prosty obiad

Wystarczy odrobina jarzyn, łosoś i ser pleśniowy. I dzięki temu mamy naprawdę pyszne danie. I to mówię ja, zatwardziały miłośnik a nawet rzekłbym wyznawca mięsa. Do niedawna także aktywny przeciwnik jarzyn, które nie są frytkami. Czytaj dalej


Na góralską nutę

Na góralską nutę

Wraz z oscypkiem na stole pojawił się bundz. Bundz lub bunc bo sam nie wiem, która wersja jest poprawna. Używane są obie. I nie ważne jak powiesz, kupisz to co powinieneś. Czytaj dalej


Prawdziwy oscypek

Prawdziwy oscypek

Od 2 dni w kuchni mieszka oscypek. Większość osób myśli, że każdy ser kupiony w górach to oscypek. Tak nie jest. Nie każdy ser to oscypek. Od pewnego czasu oscypek powinien mieć certyfikat. Ale to nie jest problem. Czytaj dalej


Naprawdę prosty obiad

Naprawdę prosty obiad

W myśl zasady – dla chcącego nic trudnego, przedstawiam naprawdę prosty obiad. Jest banalny do przygotowania. Każdy sobie z nim poradzi. No i jest bardzo smaczny, tani i można powiedzieć, że zdrowy. Jeśli z bułki zrezygnujemy będzie zdrowszy, nie znaczy, że smaczniejszy.  Czytaj dalej


Królik z frytkami

Królik z frytkami

Ten królik to już raz był obecny. Rodzicielka była tak dobra, że postarała się abyśmy mieli obiad na dzień następny. Wystarczyło obrać go z kości, odgrzać, przygotować frytki i jarzynki, posypać całość koperkiem i… obiad jak marzenie. I to niewielkim kosztem i wysiłkiem. Czytaj dalej


Sałatka z grzanką

Sałatka z grzanką

Sałatka z grzanką a raczej z grzankami, bo grzanek było więcej niż jedna. Jak to czasem niewiele trzeba, wystarczy: mozzarella, pomidor, sałata, trochę szynki, oliwki i… pomysł aby to wszystko połączyć. Czytaj dalej


Niedzielny obiad

Niedzielny obiad

Lubię niedzielne obiady. A gdyby się dokładniej zastanowić to lubię wszystkie obiady. Bo obiady stanowią miły przerywnik dnia. A kiedy na obiad są takie smakołyki jak dzisiaj, to… Czytaj dalej