Prawdziwy oscypek


Od 2 dni w kuchni mieszka oscypek. Większość osób myśli, że każdy ser kupiony w górach to oscypek. Tak nie jest. Nie każdy ser to oscypek. Od pewnego czasu oscypek powinien mieć certyfikat. Ale to nie jest problem.

Kiedy mamy odrobinę sprytu i zaufaną bacówkę oraz konkretnego bacę to kupimy oscypka, który jest oscypkiem a nie ma certyfikatu. Tylko trzeba wiedzieć jak ten oscypek powinien smakować.

Najlepsze jest to, że prawdziwy oscypek bardzo często nie znajduje uznania u ceprów. No ale oni nie mają odpowiednio wytrenowanych kubków smakowych 🙂 Ja trenuję swoje kubki intensywnie.

 

 



Zostaw komentarz

Imię (wymagane)

Strona www